Thursday, April 26, 2012

oNdE-OnDe bUaH mELaKa

Resipi Onde-onde Buah Melaka
  • air daun pandan
  • gula melaka (inti)
  • 2 cwn tepung beras pulut
  • kelapa parut fresh (untuk luar buah melaka)
  • sedikit garam
  1. Bancuh tepung pulut bersama air yg dicampur dgn air pandan 
  2. Gaul sehingga tepung sebati dan tidak terlalu lembut/keras.
  3. Bulat2 kan dan isi gula melaka ditengah. Tutup dan bulatkan kembali.
  4. Masukkan dlm air mendidih dan biarkan sehingga onde2 terapung.
  5. Angkat dan gaulkan dgn kelapa parut yg telah dibancuh dgn sedikit air panas & sedikit garam.
Posted by at
Labels:

2 comments:

  1. - AZIE -April 26, 2012 at 11:24 AM

    buah melaka nie memg wajib ada bila time puasa ramadhan

    ReplyDelete
  2. leenApril 26, 2012 at 4:46 PM

    betul tu Mrs Lurve hehe..tapi ni bukan bulan ramadhan tbe2 teringin lak :)

    ReplyDelete



Subscribe to: Post Comments (Atom)